Vitamíny a minerály

Oxidační stres vzniká při nízké hladině antioxidantů. Může mít za následek řadu zdravotních problémů, včetně stárnutí, srdečních chorob, rakoviny a dalších degenerativních onemocnění. Přečtěte si, co přesně oxidační stres znamená, jak ovlivňuje váš organismus a jak mu můžete čelit pomocí změn ve stravě, životního stylu a doplňků stravy.

V článku se dozvíte: 

• Co je oxidační stres
• Jaké jsou příčiny oxidačního stresu
• Dopady oxidačního stresu na zdraví
• Příznaky oxidačního stresu
• Praktické tipy, jak snížit oxidační stres

Co je oxidační stres?

Oxidační stres je stav nerovnováhy mezi prooxidanty (škodlivými molekulami) a antioxidanty (látkami, které buňky chrání) v organizmu. Tato nerovnováha vede k hromadění reaktivních forem kyslíku (ROS), což jsou molekuly, které mohou poškozovat buněčné struktury, bílkoviny, lipidy a dokonce DNA. 

K oxidačnímu stresu dochází podle výzkumů v důsledku nevhodné stravy, nedostatku spánku, stresu nebo vystavení škodlivým látkám.

💡Hladinu antioxidantů si můžete zjistit pomocí krevních testů.

Řada vědeckých důkazů naznačuje, že dlouhodobý oxidační stres přispívá k rozvoji řady chronických onemocnění. Mezi tyto stavy patří rakovina, cukrovka a srdeční onemocnění.

Příčiny oxidačního stresu

Oxidační stres vzniká, když je tělo vystaveno ve větší míře faktorům, které zvyšují produkci volných radikálů. Mezi spouštěče patří:

1. Nezdravý životní styl – Strava s vysokým obsahem tuků, cukrů, zpracovaných potravin, kouření a nadměrné pití alkoholu.
2. Stres a nedostatek spánku – Dlouhodobý stres a málo kvalitního spánku mohou zvyšovat hladinu kortizolu, což podporuje tvorbu volných radikálů.
3. Toxické látky a znečištění – Pesticidy, zplodiny a další chemikálie z okolí zvyšují v těle oxidační zátěž.
4. Nadměrné UV záření – Poškozuje kožní buňky a podporuje stárnutí pokožky.
5. Nedostatek fyzické aktivity nebo nadměrná zátěž – Zatímco mírné cvičení zvyšuje produkci antioxidantů, intenzivní trénink může způsobit oxidační stres.

Jak oxidační stres ovlivňuje zdraví?

Dlouhodobý oxidační stres může mít vážné následky na zdraví. Zde jsou některé nemoci a zdravotní problémy, ke kterým může přispět:

• Kardiovaskulární onemocnění – Volné radikály poškozují cévy, což může vést k zánětu a zvýšenému riziku aterosklerózy.
• Chronický zánět — Imunitní buňky zvané makrofágy produkují volné radikály, zatímco bojují proti napadajícím zárodkům. Tyto volné radikály mohou poškozovat zdravé buňky, což vede k zánětu.
• Neurodegenerativní onemocnění – Mozkové buňky jsou na oxidační stres obzvláště citlivé, což je klíčový faktor při Alzheimerově nebo Parkinsonově chorobě.
• Rakovina – Chronický oxidační stres může poškodit DNA, to může způsobit mutace a nekontrolovaný růst buněk.
• Diabetes – Volné radikály mohou ovlivnit inzulinovou signalizaci, což může zhoršit regulaci hladiny cukru v krvi a přispět k rozvoji diabetu.
• Stárnutí a zhoršení kvality pleti – Oxidační stres urychluje rozklad kolagenu a elastinu, což se projevuje vráskami a ochabnutím pleti.

Ale pozor, účinky oxidačního stresu se liší a nejsou vždy škodlivé. Například mírný oxidační stres může také chránit organismus před infekcemi a nemocemi. Ve studii z roku 2015³ vědci zjistili, že oxidační stres omezuje šíření rakovinných buněk melanomu u myší.

To však nelze tvrdit o dlouhodobém oxidačním stresu, který jak již víte, poškozuje tělesné buňky, bílkoviny a DNA.

Příznaky oxidačního stresu

Oxidační stres často probíhá nepozorovaně, ale může se projevit různými příznaky, jako jsou:

• častá únava a vyčerpání,
• snížená schopnost soustředění,
• bolesti hlavy nebo kloubů,
• snížená imunita,
• vyšší náchylnost k infekcím,
• zhoršení kvality pleti,
• ztráta paměti nebo mozková mlha,
• citlivost na hluk.

Jak snížit oxidační stres? 

Začněte u potravin bohatých na antioxidanty. Doporučuje se konzumace potravin jako jsou:

• Ovoce a zelenina – bobuloviny (borůvky a maliny), citrusy, špenát, brokolice, rajčata a mrkev.
• Ořechy a semena
• Zelený a černý čaj
• Čokoláda s vysokým obsahem kakaa

Antioxidanty můžete tělu doplnit také ve formě doplňků stravy.

• Vitamín C – přispívá k normální funkci imunitního systému. Dále přispívá k normální tvorbě kolagenu pro normální funkci krevních cév a především k ochraně buněk před oxidačním stresem.
• Vitamín E – patří mezi velmi silné antioxidanty pomáhající chránit buňky před poškozením volnými radikály. Navíc podporuje tvorbu bílých krvinek, které jsou důležité pro obranyschopnost organismu.
• Koenzym Q10 – funguje jako antioxidant, který chrání buňky před poškozením volnými radikály.

💡V Herbavia pro vás máme koenzym Q10 spolu s vitamínem E.

Kromě stravy je dobré zaměřit se na změnu životního stylu. 

1. Pravidelné cvičení – Mírné cvičení podporuje tvorbu přirozených antioxidantů v těle a snižuje oxidační stres.
2. Snížení stresu – Meditace nebo dechová cvičení vám pomohou snížit stres, který je jedním z hlavních spouštěčů oxidačního stresu.
3. Kvalitní spánek – Během spánku tělo regeneruje a opravuje poškozené buňky, proto je pro prevenci oxidačního stresu nezbytný.
4. Vyhýbání se toxickým látkám – Snažte se vyhýbat cigaretám, nadměrnému alkoholu, znečištěnému prostředí a zbytečnému užívání chemických látek.

Oxidační stres je složitý problém, který může negativně ovlivnit vaše zdraví. Klíčem k jeho zvládnutí je vyvážená strava, pravidelný pohyb, kvalitní spánek a zvládání stresu. Takový životní styl pomůže tělu lépe se bránit škodlivým vlivům volných radikálů a podporovat dlouhodobé zdraví.

Doplňte vitamíny a minerály s Herbavia

Zdroje: 

1. ScienceDirect — Oxidační stres
2. WebMD — Oxidační stres
3. Medicalnewstoday — Jak oxidační stres ovlivňuje organismus?
4. Nationallibraryofmedicine — Oxidační stres: Škodlivost a přínos pro lidské zdraví
5. Ejmoams — Kroky ke snížení oxidačního stresu v těle
6. Mdpi — Oxidační stres a antioxidační reakce u obyvatel České republiky vystavených různým úrovním škodlivin v životním prostředí

Každodenní shon, pracovní tlak a osobní problémy mohou snadno vést k pocitům napětí a vyčerpání. Krátkodobý stres je pro tělo přirozený a někdy i prospěšný, ale dlouhodobý stres může negativně ovlivnit fyzické i psychické zdraví. Kromě osvědčených metod jako je meditace, pohyb nebo kvalitní spánek, se tradičně používají i doplňky stravy. Jaké vitamíny, minerály a bylinky mohou pomoci tělu lépe zvládat stres?

V článku se dozvíte:

• Co je to stres?
• Jaký vliv má strava a doplňky na stres? 
• Vitamíny a minerály účinné proti stresu
• Bylinné extrakty, které zmírňují stres

Co je to stres?

Stres může vzniknout z jakékoliv události nebo myšlenky, která vás frustruje, rozčiluje nebo nervuje. Když se setkáte se stresem, vaše tělo produkuje stresové hormony, které spouští reakci „bojuj nebo uteč“. V těchto případech se jedná o krátkodobý (akutní) stres.

V případě, že stres trvá delší dobu, pak ohrožuje chronický stres. Ztěžuje tělu návrat k normální úrovni aktivity stresových hormonů, což může přispět k problémům v následujících systémech:

• kardiovaskulární,
• dýchací,
• spánkový,
• imunitní,
• reprodukční.

Navíc zvýšená hladina stresových hormonů, zejména kortizolu, může zvyšovat záněty, snižovat imunitu a zvyšovat riziko vysokého krevního tlaku, mrtvice a infarktu.

Jaký vliv má strava a doplňky na stres? 

Dobře vyvážená strava může významně ovlivnit duševní zdraví a pohodu prostřednictvím různých mechanismů, včetně:

• poskytování antioxidantů,
• podpory růstu a funkce mozku,
• vyrovnávání střevního mikrobiomu.

Pokud strava nezajišťuje optimální příjem mikronutrientů, dochází k vyšší náchylnosti k stresovým reakcím. Podle výzkumu Long a Bentona má suplementace mikronutrientů příznivý vliv na vnímaný stres, výsledky ukazují k průměrnému rozdílu o 0,35⁴. 

Vitamíny a minerály v boji se stresem

Doplnění základních mikroživin, jako jsou vitamíny a minerály, přináší benefity pro vaše zdraví.

Vitamín D

Tělo si dokáže vytvořit vlastní vitamín D, když je vystaveno slunečnímu záření. Dostatečná hladina vitamínu D souvisí s nižší úrovní stresu a lepší náladou, zejména u lidí s jeho nedostatkem.

V norské studii z roku 2020, které se zúčastnilo 86 osob⁶ bez nedostatku vitamínu D vědci zjistili, že ti, kteří v zimě užívali vitamín D po dobu přibližně 4 měsíců, si udržovali stabilní hladinu vitamínu D i přes snížené vystavení slunečnímu záření. Kontrolní skupina, která dostávala placebo navíc po stresových situacích zažívala delší období stresu než skupina, která dostávala vitamín D.

Komplex vitamínů B

Tělo potřebuje všechny tyto vitamíny skupiny B k optimálnímu fungování. Komplex vitamínů B obsahuje:

• B1 (thiamin)
• B2 (riboflavin)
• B3 (niacin)
• B5 (kyselina pantothenová)
• B6 (pyridoxin)
• B7 (biotin)
• B9 (kyselina listová)
• B12 (kobalamin)

Zvláště vitamíny B12 a B6 mohou podpořit duševní zdraví a snížit stres.

Hořčík

Hořčík je základní minerál, který podporuje mnoho tělesných funkcí, včetně svalů a nervů, kontroly hladiny cukru v krvi a regulace krevního tlaku. Kromě toho hraje klíčovou roli v reakci organismu na stres tím, že reguluje uvolňování stresových hormonů.

Přehled 18⁷ studií publikovaných v květnu 2017 v časopise Nutrients zjistil, že hořčík může snížit hladinu stresu a úzkosti.

Bylinné extrakty proti stresu

Jaké bylinné extrakty vám pomohou pro zmírnění stresu? 

Ashwagandha

Ashwagandha je adaptogenní bylina, kterou ájurvédská medicína již po staletí tradičně používá ke snížení stresu a úzkosti. Pomáhá tělu přizpůsobit se stresu tím, že moduluje osu hypotalamus-hypofýza-nadledvinky (HPA), která reguluje reakci na stres.

💡 Adaptogen znamená, že odolává nemocem a reguluje účinky stresu na organismus.

Ashwagandhu můžete užívat ve formě kapslí, případně můžete přidávat práškový extrakt do koktejlů, jogurtů a dalších potravin.

Ženšen

Ženšen je další adaptogenní bylina známá svými antioxidačními a antistresovými vlastnostmi. Pomáhá regulovat hladinu kortizolu a snižuje tak negativní reakce na stres.

Kromě každodenního užívání může ženšen pomáhat při stavech, které souvisejí s nadměrným množstvím kortizolu, jako jsou deprese, astma, vysoký krevní tlak a posttraumatická stresová porucha.

Kozlík lékařský

Kozlík lékařský je známý pro své uklidňující účinky a tradičně se používá jako doplněk stravy při nespavosti, úzkosti a dalších stavech, včetně deprese.

V přehledu studií publikovaném v roce 2018⁷ v časopise Phytotherapy Research vědci našli důkazy, že extrakt z kořene kozlíku lékařského může mít uklidňující účinky na lidi s úzkostnou poruchou. Z přehledu také vyplynulo, že bylina je užitečná jako pomocník při usínání, a její přínos byl shledán srovnatelným s léky běžně používanými k léčbě úzkosti a nespavosti a snížení stresu.

💡V Herbavia pro vás máme unikátní produkt Neuro therapy. Jedná se o bylinný komplex, který podporuje vaši duševní i psychickou pohodu. Zakoupit ho můžete v cenově výhodném balení Antistress trio.

Zvládání stresu je klíčové pro vaše dlouhodobé zdraví. Kromě doplňků stravy, které mohou přispět k lepšímu zvládání stresu je zásadní i zdravá strava, pohyb a spánek. Samozřejmě existují i další účinné metody, díky kterým budete ovládat stres vy, ne on vás. 

Zmírněte stres s Herbavia

Zdroje: 

1. Medlineplus — Stres a vaše zdraví
2. Medicalnewstoday — Proč dochází ke stresu a jak ho zvládat
3. Mentalhealth — Stres
4. Journals.lww — Účinky suplementace vitamíny a minerály na stres, mírné psychiatrické příznaky a náladu u neklinických vzorků
5. Medicalnewstoday — Které vitaminy mohou pomoci při stresu?
6. Ncbi.nlm.nih — Doplňování vitaminu D v zimním období: Účinky na odolnost vůči stresu v randomizované kontrolní studii
7. Everydayhealth — 7 doplňků, které mohou pomoci snížit stres

Vyvážená strava a pravidelný pohyb hrají zásadní roli, ale někdy tělo potřebuje ještě něco navíc. Doplňky stravy mohou být skvělým způsobem, jak dodat organismu potřebné vitamíny a minerály. Zjistěte, jaké doplňky stravy jsou pro imunitu nejúčinnější.

V článku se dozvíte:

• Jaké jsou typy imunity
• Vitamíny pro podporu imunity
• Proč jsou probiotika pro podporu imunity důležitá?
• Jaké jsou minerály podporující imunitu

Typy imunity

Imunita chrání vaše tělo před škodlivými mikroby a určitými nemocemi. Rozpoznává cizí útočníky, jako jsou bakterie, viry a paraziti, a okamžitě jedná. Lidé mají dva typy imunity, vrozenou a adaptivní.

Vrozená imunita je první obranná linie proti patogenům, které se snaží vstoupit do našeho těla, a to prostřednictvím ochranných bariér. Tyto bariéry zahrnují:

• kůži,
• hlen, 
• žaludeční kyselinu,
• enzymy v potu a slzách,
• a imunitní buňky.

Adaptivní nebo získaná imunita je systém, který se učí rozpoznávat patogeny. Je regulována buňkami a orgány v našem těle, jako jsou slezina, brzlík, kostní dřeň a lymfatické uzliny. Když do těla vstoupí cizí látka, tyto buňky a orgány vytvářejí protilátky a vedou k množení imunitních buněk (včetně různých typů bílých krvinek), které jsou specifické pro tuto škodlivou látku a napadají ji a ničí.

Oba druhy imunity lze však podpořit. Jak? Například vitamíny, minerály nebo probiotiky. Tyto makronutrienty a mikronutrienty dodávají energii imunitním buňkám.

Vitamíny pro podporu imunity

Některé vitamíny hrají roli ve zvyšování a udržování silného imunitního systému, včetně vitamínů A, D, E, C, B6 a B12. Je důležité poznamenat, že tyto vitamíny nefungují izolovaně, ale spolupracují s jinými živinami a tělesnými procesy, aby udržely imunitní systém v optimálním stavu. Proto je nezbytné udržovat vyváženou a různorodou stravu obsahující širokou škálu živin, abychom zajistili optimální podporu imunity. V následujících sekcích se více zaměříme na vitamíny A, B9, D a C, protože jejich vliv na imunitu je zvlášť významný.

Vitamín D

Role vitamínu D při regulaci imunitního systému vedla vědce k prozkoumání dvou paralelních výzkumných cest: přispívá nedostatek vitamínu D k rozvoji roztroušené sklerózy, diabetu typu 1 a dalších autoimunitních onemocnění, kdy imunitní systém těla útočí na své vlastní orgány a tkáně? A mohou doplňky vitamínu D pomoci posílit obranu našeho těla v boji proti infekčním nemocem, jako je tuberkulóza a sezónní chřipka?

Vitamín C

Vitamín C funguje jako antioxidant a podporuje růst a aktivitu imunitních buněk.

Vitamín A

Nedostatek vitaminu A se ukázal jako predisponující faktor k infekcím dýchacích cest, jako jsou pneumonie a průjmové onemocnění, a souvisí s náchylností k respiračním infekcím.⁴ Vitamín A tedy slouží jako antioxidant, produkuje bílé krvinky a reguluje reakce imunitních buněk.

Vitamín B9

Vitamín B9, neboli kyselina listová, produkuje protilátky a zajišťuje syntézu DNA a proteinů imunitních buněk.

Proč jsou probiotika pro podporu imunity důležitá?

Pravidelný příjem probiotik pomáhá synchronizovat funkci imunitního systému a navíc snižuje četnost infekcí horních cest dýchacích. Probiotika obsahující kmeny Bifidobacterium a Lactobacillus mohou zlepšit vaši obranyschopnost vůči virům a snížit závažnost a trvání respiračních infekcí.

Na rozdíl od vitamínů a minerálů jsou probiotika živé organismy. Zatímco vitamíny začínají působit jakmile jsou absorbovány do krevního oběhu, probiotika zůstávají ve střevech, kde mohou podporovat zdravou a rozmanitou bakteriální rovnováhu.

Probiotika můžete nalézt v kefíru, jogurtech a fermentovaných potravinách, jako je kimchi a kysané zelí. Ale doplňky jsou pravděpodobně nejlepším způsobem, jak získat množství potřebné k boji s infekcemi.

S probiotiky souvisí i prebiotika. Jedná se o nestravitelné vlákniny, které slouží jako potrava pro probiotika. I díky nim si můžete zajistit zdravou střevní flóru, která je důležitá pro správné trávení, vstřebávání živin a obranyschopnost organismu.

V Herbavia pro vás máme směs 11 druhů živých kultur a prebiotik Probio therapy, která stimuluje imunitní systém a udržuje zdravý trávicí aparát. Vaši nejmenší mohou mlsat Probio medvídky.

Jaké minerály podporují imunitu?

Mezi minerály, které přispívají k optimální funkci imunitního systému, patří zinek, selen a železo. Tyto minerály hrají zásadní roli v růstu, aktivitě a celkové obranyschopnosti imunitních buněk.

Selen

Selen je minerál, který má pozitivní vliv na imunitní systém. Podporuje růst a aktivitu imunitních buněk, čímž zvyšuje schopnost těla bojovat proti infekcím. Kromě toho selen snižuje oxidační stres a zánět, což jsou faktory, které mohou oslabit imunitní odpověď.

Železo

Železo hraje klíčovou roli v podpoře imunitního systému tím, že přenáší kyslík k imunitním buňkám. Je nezbytné pro správnou funkci hemoglobinu, který zajišťuje okysličení celého těla.

💡Víte, že: vitamín C významně usnadňuje vstřebávání železa, zejména z rostlinných zdrojů.

Zinek

Zinek je dalším důležitým minerálem, který podporuje růst a aktivitu imunitních buněk. Navíc se ukázal jako účinný při urychlování doby uzdravení z nachlazení a chřipky.

Kromě vitamínů, minerálů a probiotik také nezapomeňte na zdravý životní styl, který zahrnuje pravidelnou fyzickou aktivitu, pobyt na čerstvém vzduchu, dostatek spánku, hydrataci a minimalizaci stresu pro udržení a podporu imunitního systému.

Podpořte svoji imunitu s Herbavia

Zdroje: 

1. Chhs — Podpora imunitního systému prostřednictvím zdravé a vyvážené stravy
2. Nutritionsource — Výživa a imunita
3. Midlandhealth — 10 tipů, které vás ochrání před nachlazením a chřipkou
4. Hugyourlife — Vitamíny, minerály a doplňky stravy pro imunitu
5. Arthritis — Použití vitamínů a minerálů v boji proti virům a na podporu imunity
6. Lifespace — Vitamíny a probiotika: srovnání

Vitamíny hrají klíčovou roli ve vašem zdraví. Co všechno o vitamínech víte, jaké druhy existují a jak se dělí? V Herbavia jsme si pro vás připravili stručného průvodce, který vám poskytne základní přehled o dělení vitamínů a jejich funkcích. 

V článku se dozvíte:

• Proč jsou vitamíny důležité
• Základní dělení vitamínů - vitamíny rozpustné v tucích a ve vodě

Proč jsou vitamíny důležité? 

Vitamíny jsou organické látky, které působí jako koenzymy (nebílkovinné části enzymů) a jsou důležitou součástí buněčných chemických reakcí. Neposkytují však energii tak jako sacharidy.  Zároveň nejsou stavebními kameny jako aminokyseliny nebo tuky.

Vitamíny musí být získávány ze stravy nebo ze syntetického zdroje. Z tohoto důvodu se vitaminy nazývají esenciální živiny.

Vitamíny se od ostatních biologických sloučenin liší také tím, že k naplnění jejich funkcí je zapotřebí relativně malé množství. Obecně jsou tyto funkce katalytické nebo regulační povahy a usnadňují nebo řídí životně důležité chemické reakce v tělesných buňkách.

💡 Víte, že: V roce 1912⁵ biochemik Casimir Funk ve výzkumné publikaci jako první použil termín „vitamín“, který byl přijat lékařskou komunitou, a který je odvozen od slova „vita“, což znamená život. Slovo „amin“ označuje dusíkatou látku nezbytnou pro život.

Základní dělení vitamínů

Vitamíny se dělí do dvou hlavních skupin na základě jejich rozpustnosti:

• Vitamíny rozpustné v tucích: Tyto vitamíny se mohou ukládat v tělesných tukových zásobách a v játrech, což umožňuje jejich postupné uvolňování do oběhu. Patří sem vitamíny A, D, E a K.

• Vitamíny rozpustné ve vodě: Nejsou schopny se dlouhodobě ukládat v organismu. Přebytek těchto vitamínů je vylučován močí, což znamená, že je nutné jejich pravidelné doplňování. Mezi vitamíny této skupiny patří vitamín C a vitamíny skupiny B​. Tělo potřebuje vitamíny rozpustné ve vodě v častých a malých dávkách.

Jedním z hlavních rozdílů mezi vitamíny rozpustnými ve vodě a v tucích je způsob jejich vstřebávání v těle. Vitamíny rozpustné ve vodě se vstřebávají přímo z tenkého střeva do krevního oběhu. 

Vitamíny rozpustné v tucích se nejprve spolu s mastnými kyselinami zabudují do chylomikronů a lymfatickým systémem se dostanou do krevního oběhu a poté do jater. Protože se vitamíny rozpustné v tucích vstřebávají spolu s tukem ve stravě, může se stát, že v případě, že jídlo obsahuje velmi málo tuku, je vstřebávání vitamínů rozpustných v tucích v tomto jídle zhoršeno.

Vitamíny rozpustné v tucích

Vitamíny rozpustné v tucích hrají klíčovou roli ve fungování různých tělesných systémů. Následující tabulka shrnuje funkce vitamínů rozpustných v tucích a přírodní zdroje, ze kterých je můžete čerpat.

Vitamíny rozpustné ve vodě

 Detailní informace o vitamínech rozpustných ve vodě vám nabízí následující tabulka. 

📖 Společně s vitamíny jsou pro tělo stejně důležité i minerály. Víte o nich vše důležité? Přečtěte si Herbavia průvodce minerály. 

Nyní už víte, že se vitamíny dělí na rozpustné v tucích a na rozpustné ve vodě. Jaké jsou jejich funkce a kde je čerpat z přírodních zdrojů. Pokud chcete vitamíny doplnit i prostřednictvím doplňků stravy, podívejte se na náš široký sortiment vitamínů v Herbavia. 

Vyzkoušejte vitamíny od Herbavia

Zdroje: 

1. Healthlinkbc — Vitamíny (jejich funkce a zdroje)
2. Askthescientists — Od A do K: Váš kompletní průvodce vitamíny
3. Openoregon.pressbooks.pub — Klasifikace vitamínů a minerálů
4. Britannica — Vitamín
5. Nutritionsource.hsph.harvard — Vitamíny a minerály
6. Health.harvard — Seznam vitamínů

Minerály jsou jedním z druhů mikroživin, které jsou důležité pro správné fungování organismu a zajišťují, abyste zůstali zdraví. Stejně jako vitamíny se dělí na dvě základní skupiny. Jaké minerály do nich patří a jaký vliv mají na vaše zdraví vám prozradí průvodce od Herbavia. 

V článku se dozvíte:

• Proč jsou minerální látky důležité
• Základní dělení minerálních látek - hlavní a stopové minerály

Proč jsou minerální látky důležité?

Minerály jsou důležité pro celkové zdraví a pohodu, protože zajišťují, aby vaše tělo mohlo vykonávat základní funkce a procesy (například hořčík pomáhá přirozeně přeměňovat potravu na energii). Jsou nezastupitelné pro vaši fyzickou i duševní kondici, protože některé z nich podporují normální funkci mozku (například železo pomáhá podporovat kognitivní funkce).

Lidské tělo si minerální látky nedokáže samo vytvořit, což znamená, že je musíte získávat ze stravy. Minerály přijímáte z konzumace potravin rostlinného původu, a také nepřímo z konzumace živočišných produktů (protože zvíře konzumovalo minerální látky v rostlinách, které snědlo). Minerály přijímá vaše tělo také z vody, kterou pijete.

💡Některé minerály ovlivňují vstřebávání jiných minerálů a vitamínů. Například nadbytek zinku ve stravě může zhoršit vstřebávání železa a mědi. Nebo vitamín C zvyšuje vstřebávání železa a vitamin D zvyšuje vstřebávání vápníku a hořčíku.

Základní dělení minerálních látek

Minerály se dělí do dvou kategorií —  hlavní minerály (makrominerály), které se využívají a ukládají ve velkém množství, a stopové minerály (mikrominerály), které jsou potřebné v menším množství.

Minerální látky jsou rozpustné ve vodě a nevyžadují enzymatické trávení. Vstřebávají se přímo do krevního oběhu, i když některé minerály potřebují ke vstřebání a transportu v krvi pomoc transportních bílkovin.

Hlavní minerály (makrominerály)

Hlavní minerály jsou ty, které jsou ve stravě potřebné v množství větším než 100 miligramů denně¹. Patří mezi ně sodík, draslík, chloridy, vápník, fosfor, hořčík a síra. Veškeré hlavní minerály a jejich funkce ukazuje následující tabulka:

📖Stejně jako minerály jsou pro vaše tělo důležité i vitamíny. Víte o nich vše podstatné? Přečtěte si Herbavia průvodce vitamíny. 

Stopové minerály (mikrominerály)

Stopové minerály jsou klasifikovány jako minerály potřebné ve stravě v menším množství, konkrétně 100 miligramů nebo méně denně¹.

Přestože jsou stopové minerály potřebné v menším množství, může být jejich nedostatek pro vaše zdraví stejně škodlivý jako nedostatek hlavních minerálů.

Přehled stopových minerálů a jejich funkce ukazuje následující tabulka:

Je patrné, že váš organismus nemůže bez hlavních a stopových minerálů správně fungovat. Jestliže na svém těle cítíte, že potřebujete minerály doplnit, podívejte se na nabídku minerálů u Herbavia. 

Doplním své minerály s Herbavia

Zdroje: 

1. Openoregon.pressbooks.pub — Klasifikace vitamínů a minerálů
2. Nutritionsource.hsph.harvard — Vitamíny a minerály
3. Nccih.nih — Vitamíny a minerály
4. Healthline — Mikroživiny: druhy, funkce, přínosy a další informace
5. Myhealth.alberta — Minerály: jejich funkce a zdroje
6. Berocca — Minerály: funkce a proč jsou pro tělo důležité